Le domaine de la Vallée des cerfs a été créé en 1989. Aujourd'hui il comprend :
66 hectares d'herbages et bosquets divisés en 15 parcs d'environ 4,5 hectares chacun et 9 hectares réservés exclusivement à la production de foin pour l'hiver.
Plus de 800 cerfs et biches avant mise bas dont 400 femelles reproductrices.350 faons naissent chaque année.
15 kilomètres de clôture de 1,9m de haut
Un bâtiment pour l'hivernage des faons de 1500m² et un bâtiment de stockage pour le fourrage